意大利贵宾故事
日月刷新 斗争不止
凉白开红了，，藏着今麦郎下一个六年雄心
宣布时间：2023-01-06浏览数目： 人
泉源：FBIF食物饮料立异（ID: FoodInnovation）
作者：Chain
继跨年夜在北京京信大厦、上�；；；；非蚋鬯铀笃梁盎啊敖衤罄闪拱卓牒煜敕枇恕薄⒊晌讶纫榛疤庵�，，1月1日，，也就是2023年的新年第一天，，凉白开终于在相同所在抖出了怀里的肩负。 。。。。
大幅的红色海报中央，，“凉白开红了”几个大字有种应景的喜庆感。 。。。。而最引人瞩目的，，即是白色瓶身标签正中的“凉白开”三个红字。 。。。。6年前降生的凉白开，，包装以是非为主，，像报纸一样的极简设计气概给人很深的印象。 。。。。上市6年之际，，凉白开为什么突然变红了？ ？
凉白开新包装：LOGO变红、方瓶变圆瓶
以崭新姿态泛起的凉白开，，两点转变最引人关注。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
首先，，是位于瓶身正中央、以国风字体誊写的“凉白开”三个字，，从玄色酿成了红色。 。。。。
回首凉白开之前的包装，，以是非为主色调，，遮掩少量橙色，，画风极简、复古，，不张扬，，简朴而温顺。 。。。。这个配色给人的第一印象是旧时的新闻报纸或书帖，，与印章设计的连系，，让整体画面的书卷气更浓，，观感很恬静，，让人发自心底生出亲热感。 。。。。在这一点上，，与贴合中国人饮水习惯的凉白开产品自己很是契合。 。。。。
与原包装相比，，新包装在标签设计上显着做了升级。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
在新包装的标签上，，所有印刷文字都接纳了书帖式的纵向设计，，并且除了“凉白开”三个字以外，，将其他文字的字体统一，，不但让标签画面显得越发清洁漂亮，，并且在视觉上增强了纵深，，产品质感直线上升。 。。。。
在这样的陪衬下，，又将正中央“凉白开”三个字酿成红色，，瞬间点亮了整个产品。 。。。。若是说原来的画面是柔和的温水，，现在的画面就是热气腾腾的开水，，热烈的红字犹如春节祝福的鞭炮声，，让人们感受到它很是强烈的保存感，，大大增强了凉白开在货架上的视觉攻击力。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
“想通过一种颜色来展现中国之美，，那这个颜色只能是红色。 。。。。”设计师在阐释凉白开设计理念时说道。 。。。。“它所代表的富厚情绪融于血脉，，喜悦、祝福、完满等等……这些情绪是中国之美的一部分，，以是红色很适合凉白开。 。。。。”
红色，，是流淌在中国人血脉里的颜色，，是向阳下冉冉升起的国旗的颜色，，是新年里温暖的炊烟的颜色，，是充满了优美祈愿的幸福的颜色。 。。。。在中国文化中，，与“红”相关的词语，，被付与了非统一样平常的起劲意义。 。。。。古代军队取得大胜，，会用“红旗报捷”；；；；人们生涯蒸蒸日上，，叫做“红红火火”；；；；新年到来，，各人会互祝“红运当头”。 。。。。因此，，红色的凉白开，，也以中国文化中贴切的方法承载了吉祥、喜庆的寄义。 。。。。
“红了”，，指的是乐成获得更多人的关注。 。。。。凉白开“红了”，，一语双关，，通过替换新装，，转达了凉白开在新的一年取得“开门红、满堂彩”的有力宣言。 。。。。
除了接纳中国红，，凉白开新包装的另一个不可忽视的转变，，来自于瓶型。 。。。。
虽然棱的弧度很柔和，，但凉白开原来的瓶身是四棱的方形瓶。 。。。。在焕新后，，新包装的瓶身则是筒状的圆形瓶。 。。。。圆润的瓶身不但更好抓握，，并且与新的瓶身标签设计搭配也越发自然，，整体更为流通。 。。。。
圆是一种“趋于至美”的境界。 。。。。中国人自古给圆付与了“成熟、圆满、融通”的涵义，，圆在中国人心中一直有着极高的文化职位。 。。。。以是，，象征着中国人饮水文化的凉白开，，也适适用更有弧度和温度的圆形瓶去表达。 。。。。
在“红”以外，，“圆”是凉白开在中国文化中提取的另一个意义深刻的象征。 。。。。中国人自古偏幸圆：我们平时使用的锅碗瓢盆是圆的，，饮食文化中常吃的包子、馒头、汤圆是圆的，，家人围坐的饭桌、春节时剪的窗花、园林修建的门洞，，都是圆的。 。。。。在中国文化中，，考究“外圆内方”的为人处世之道，，意思是人对外要圆融、随和，，而心田需朴直、坚定。 。。。。凉白开的包装在周遭之间的转化，，也正体现了这样的精神。 。。。。
新旧包装比照 图片泉源：今麦郎
视察细节，，瓶型设计的转变也不但仅是方瓶变圆那么简朴。 。。。。
经由重复地测试、推敲，，瓶身增高了2.4毫米，，直径拓宽4.1毫米，，从而在坚持容积相同的情形下，，用圆形瓶营造出了体量更大的视觉感受，，也放大了正面标签可以展示的面积。 。。。。瓶身与标签之间，，通详尽腻的设计抵达了1:1.618的黄金支解，，体现出更为协调的美感。 。。。。
别的，，瓶颈处的细节也举行了看似细微但十分要害的调解。 。。。。瓶颈处增设了一个蹊径式的细节，，拉长了瓶颈，，让瓶身整体比例越发平衡的同时，，也形成了一个与其他产品设计差别化的影象点。 。。。。关于凉白开来说，，弧度、握感、口径都直接影响着体验。 。。。。
总体来说，，凉白开新的包装设计越发体现了“圆融如意”的特征。 。。。。虽然都是细节调解，，但能让产品的感受云云差别，，让人不禁感伤“细节决议成败”。 。。。。
突破是非极简风，，凉白开为什么变红了？ ？
从设计角度来看，，凉白开的新包装无疑越发富有美感，，在文化上也越发贴近国人的喜欢。 。。。。
可是，，作为一个年销抵达30亿的熟水品牌，，替换包装、尤其改变品牌给人要害感受的颜色，，并不是一个能够轻松做出的决议。 。。。。由于颜色与人的视觉感知细密相关，，改变颜色，，就有很大可能改变人们对品牌的直观认知，，这是充满危害的。 。。。。
那么，，凉白开这次“变红”，，是出于什么样的思量呢？ ？
1、新年换新装，，改变旧印象
连系今麦郎凉白开在跨年时代的营销造势和新年推出正红色的新包装，，首先不难想到的是，，凉白开希望引用新年“开门红”的寓意，，借用强势的红色来创立更有攻击力的新形象。 。。。。
现在，，越来越多的食物饮料品牌响应年轻人对个性的追求，，选用越发鲜明的设计来提高自己在货架上的声音。 。。。。因此，，突破旧有印象，，提高自身的品牌保存感，，对凉白开的下一步生长来说很是要害。 。。。。
说到品牌通过颜色来改变旧有印象、增强个性的例子，，就不得不提通过颜色来坚持时尚年轻感的金拱门。 。。。。
1961年以来金拱门“M”Logo的更新 图片泉源：麦当劳官网
在人们的印象中，，麦当劳一直是经典的“番茄炒蛋”色，，明亮的红黄配色增进食欲，，已经成为这一餐饮品牌的标记性符号。 。。。。不过，，时间对经典品牌来说，，既是一种祝福，，有时也是一种极重的肩负。 。。。。随着时代变迁，，让人无比熟悉的红黄相间招牌，，也在逐渐约束着麦当劳向更大胆和更多可能性的偏向突破。 。。。。
于是在2017年，，麦当劳简化了Logo配色，，只保存了金色的大M，，以拥抱更多可能性的姿态轻装上阵。 。。。。在那之后，，就泛起了引发热议的“黑化”麦当劳。 。。。。
麦当劳极黑主题店店面 图片泉源：玩物志
麦当劳去年宣布的「All in Black 极黑主题店」接纳大幅玄色举行店面装修，，以充满奇理想象力的“宇宙”为主题，，玄色与金拱门的金色搭配，，满满的潮酷气息，，付与了麦当劳这一经典品牌年轻张扬的崭新个性。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
同理，，今麦郎凉白开的中国红，，在新年伊始之际于红色穹顶之下登场，，极具视觉攻击力。 。。。�？ ？舻拇竺拧⒑焐拇笞�，，似乎“打响2023开门红”的品牌宣告一样平常，，彰显出了强盛的品牌保存感。 。。。。
2、同类竞争中，，另辟蹊径
凉白开“变红”的另一个目的，，在于突破同类竞争，，再次创立差别化。 。。。。
自2016年今麦郎首创熟水品类[1]、推出凉白开以来，，已经已往了六年时间。 。。。。对凉白开的包装陆续做过多次“微调”后，，今麦郎以为是时间做出一次“大改”。 。。。。而红色，，是这一次凉白开要再次领先竞争敌手的主要实验。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
不必品类色、另辟蹊径，，是突破同类竞争的一种要领，，但也是很是冒险的做法。 。。。。消耗者潜意识中对品类带有牢靠印象：牛奶是乳白色，，咖啡是咖啡色，，草莓味一样平常是粉色……在挑选产品时，，往往也会遵从这一纪律。 。。。。以是，，使用非品类色的产品，，做得好会引发消耗者的关注，，做得欠好则很容易被忽视。 。。。。
然而，，在这之中做得很是乐成的品牌，，将直接令品牌使用的颜色成为凌驾于品类色的强盛特征。 。。。。好比，，雀巢咖啡NESCAFE的经典“红杯”即是一个例子。 。。。。
从瓶装水的品类来说，，品类常见的颜色是体现纯净的白色，，体现澄澈、清洁的蓝色或绿色。 。。。。因此，，原来的凉白开以白色为主色调，，搭配玄色的书法，，整体体现的是熟水温润的质感。 。。。。
凉白开旧包装 图片泉源：今麦郎
但在六年后，，熟水品类已经深入人心，，白色也已经成为熟水产品的常用色后，，凉白开需要的是在同品类中再一次取得领先优势。 。。。。这个时间，，让原来居于辅助色职位的红色成为品牌的主色，，也正是今麦郎凉白开希望能够逾越所在品类，，建设专属于自身品牌资产的体现。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
就像雀巢的红杯一样，，品牌专有资产的建设需要恒久的时间积累。 。。。。凉白开的这一次“开门红”，，给人留下了深刻的印象。 。。。。
3、文化接地气，，强化中国品牌之根
今麦郎凉白开在瓶身标签上一直写着这么一句口号：更适合中国人的体质。 。。。。
凉白开接纳中国红，，自然也是为了成为更适合中国人的品牌。 。。。。
现实上，，用中国红建设起与国人越发接地气的关系，，这么做的品牌不堪枚举。 。。。。
春节是啤酒品类的销售旺季，，百威不但将红色体现在包装上，，辅以大片红色配景的爆炸性视觉效果；；；；并且连系“百威要你红”的口号，，将“红”在汉语中的吉祥寓意也体现得淋漓尽致。 。。。。再好比，，立志成为“中国人的口粮咖啡”的隅田川。 。。。。品牌升级前后，，一个要害转变就是选用正红作为品牌色。 。。。。
着实，，关于扎根中国本土的今麦郎凉白开来说，，接纳中国红是再自然不过的。 。。。。
凉白开新包装 图片泉源：今麦郎
凉白开产品的创立，，自己就降生于对中国人饮水习惯的视察和尊重：喝水，，要煮熟晾凉以后喝。 。。。。在这种国民产品的基础上，，用红色来增强与中国消耗者的心灵联系，，是再次强调本土品牌基本的一次一语道破。 。。。。
凉白开变红，，结构了怎样的下一个六年？ ？
从凉白开变红、包装焕新这一步棋中，，我们不难发明今麦郎在熟水领域的深入结构，，和对品牌未来寄予的展望。 。。。。总的来说，，可以总结为三个要害词：为人先、烟火气、国民品牌。 。。。。
1、为人先
“敢为人先，，方能领先”，，坚持领先职位的最好方法是一直推动立异。 。。。。
想昔时，，今麦郎首创熟水赛道，，推出“凉白开”瓶装水时，，并非是一帆风顺。 。。。。一最先的时间，，市场上保存质疑声音，，但今麦郎仍然坚信中国消耗者更愿意喝熟水的需求真实保存，，斥巨资创立出天下上第一条熟水生产线，，敢为人先地第一个推出了熟水产品。 。。。。
2020年，，中国食物工业协会授予了今麦郎凉白开“熟水品类开创者”称呼。 。。。。现在，，今麦郎凉白开稳坐熟水品类的头把交椅，，并且取得了年销30亿的好效果。 。。。。这样的快速增添验证了市场需求，，也受到了行业的关注。 。。。。
凉白开获“熟水品类开创者”称呼 图片泉源：今麦郎
在这种情形下，，今麦郎凉白开再次为人先，，推出全新的红色凉白开，，既是突破品类同质化的妙招，，也体现了对自己一力开发的熟水赛道一直“红红火火”的坚定信心，，更是它在未来会继续“为人先”、一直立异的宣言。 。。。。
2、烟火气
凉白开代表的是充满烟火气的生涯感。 。。。。
今麦郎集团董事长范现国先生曾先容凉白开的故事。 。。。。他说，，凉白开是儿时最温暖的影象之一。 。。。。在外出回家前，，家里人一定会提前晾好一杯凉白开，，让自己抵家的时间，，就可以喝上一杯解渴。 。。。。
凉白开，，不但是一杯解渴的水，，更是从小到各人里人最质朴温暖的亲情寄托。 。。。。无论是在经济难题的年月，，照旧在物质富厚确当下，，为亲人准备一杯凉白开，，都是中国人表达亲情的蕴藉而又温情的特有方法。 。。。。
凉白开 图片泉源：今麦郎
凉白开变红，，意味着今麦郎凉白开将进一步强化深入民间的生涯感，，并使用越发直观的方法体现这种烟火气。 。。。。不是冷淡的是非，，生涯就该红红火火，，而未来也会越发充满祝福和希望——这是红色的凉白开进一步转达出的品牌讯息。 。。。。
3、国民品牌
最后一个要害词是“国民品牌”。 。。。。国民品牌并不等同于古板品牌或老字号，，而是充满年轻活力、充分体现时代特征，，且能就国民需求解决问题的品牌。 。。。。因此，，它一定是一个受到今世年轻消耗群体喜欢的品牌。 。。。。
此前，，今麦郎凉白开就一经通过与年轻人“玩在一起”，，展现古板品类的年轻心态。 。。。。
2021年7月，，今麦郎推出“想开瓶”，，牵手年轻人喜欢的征象级综艺节目《脱口秀大会》，，一直脑洞翻开创立金句，，强力链接了年轻一代的情绪。 。。。。[2]
今麦郎直播间 图片泉源：今麦郎
而这次，，今麦郎凉白开将品牌与中国红绑定，，也展现了它要成为国民品牌，，代表中国走向天下的雄心。 。。。。无论是越发切合中国人审美、体验越发恬静的圆形瓶设计，，照旧最具文化代表性的中国红，，都是对中国古板文化的认可、诠释和转达。 。。。。
凉白开 图片泉源：今麦郎
近年来，，文化自信越来越成为国民心智底色，，年轻消耗者对体现中国文化的品牌产品也越发喜欢甚至偏幸。 。。。。改版后的凉白开，，无疑是在这样的审美趋势下降生的。 。。。。凉白开的设计是古板与现代审美的连系，，这些在细节上下的时光，，最终体现为产品质感的升级，，也是凉白开成为国民品牌的主要基础。 。。。。
结语
凉白开红了，，但不但仅是“红了”那么简朴。 。。。�；；；；灰桓龊炱堪安荒�，，难在品牌坚持初心，，知足国民需求，，用水磨时光长恒久久地“红”下去。 。。。。这一切，，都需要履历时间的磨练。 。。。。
就现在麦郎集团董事长范现国在《大国品牌》纪录片中充满诗意的总结那样：“今麦郎凉白开，，是心智的聚焦，，是品类立异的结晶。 。。。。它就像一棵大树，，扎根于消耗者这片热土。 。。。。而时间，，是我们最好的见证。 。。。。”
参考泉源：
[1] 从“品类开创者”到“市场领跑者”，，今麦郎凉白开凭何笑傲熟水江湖？ ？，， 2020年6月29日，， 食物饮料行业视察
[2] 今麦郎凉白开与Z世代一起造梗，，还收获了近6亿曝光？ ？，，2021年9月29日，，食物板
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